Drömmer mig bort..

.. till ett stort kök där man har plats för allt och kan samlas och baka pepparkakor på en stor ö tillsammans, eller sitta på en barstol bredvid och dricka glögg eller nått annat smarrigt.

Jag har i säkert halva mitt liv velat ha en tjusig hushållsmaskin/hushållsassistent/köksassistent, va sjutton man nu vill kalla dom. En KitchenAid är ju helt klart bland dom snyggaste. Men den har inte speciellt stark motor och så krävs tydligen tvåhandsfattning för att lyfta upp armen.

Och sen finns klassikern Akarsrum, som inte är lika snygg som KitchenAid, men ser ju onekligen mindre och nättare ut. Finns dessutom fler tillbehör till den. Och så är det ju samma modell som funnits i typ 60 år.. då måste man ju ha lyckats nånstans på vägen..

Och så finns ju Bosch som har en miljon olika i serien "MUM" och som jag inte riktigt vet skillnaden på. Samma här, inte snygg som KitchenAid (kanske tom fulast av dom här tre?) men det finns en drös tillbehör istället.

Sen kan man ju fundera på det här med tillbehör. Hur mycket grejer behöver man egentligen? Hur ofta använder man en köttkvarn eller pastatillsats? Mitt huvudsyfte är att jag vill kunna vispa och knåda degar, tänkte på det extra mycket när jag gjorde kavring i helgen och degen skulle knådas 15 minuter med maskin eller 20 minuter för hand, va rätt lam i armen efter 15 minuter med min lilla elvisp, som dessutom va varm som om han ville ta självmord vilken sekund som helst. Hade ju varit fantastiskt att bara slå på maskinen så hade jag kunnat fixa disken eller vad jag nu tänkte göra under tiden. 

När man gör mumsmums ska man ju vispa smeten i typ 45 minuter, då skulle det ju va toppen att inte behöva stå där jämt och ständigt. 

Men så tänker man vidare. En stor maskin som bara kan vispa och knåda? Är inte en matberedare vettigare som kan göra pajdegar, riva, skära, blanda och hacka? Jooo.. fast jag skulle ju aldrig ställa mig och göra en bull- eller bröddeg i den. Och jag vägrar ha två stora maskiner. Så då kanske det är bättre med en typ Ankarsrum som verkar va lite allting? 

Det skulle ju inte va helt fel med att kunna mosa kyckling eller fisk till biffar lite bättre än vad jag gör idag, har en stavmixar som har en lite matberedartillsats(?) (en liten skål med kniv) och när man gör biffar får man alltid göra i omgångar + att locket inte får va under rinnande vatten utan typ måste torkas av ><. 

En annan sak jag gillar med KitchenAid är att bunken är som en vanlig bunke. På en matberedare är det ju oftast ett hål i mitten på bunken, skulle inte va helt fel att slippa. Vet inte hur det är på Ankarsrum eller Bosch på den fronten :P. 

Och mala nötter vore det ju inte helt fel om man kunde göra. Har stått och gjort det för hand förut (jag minns inte till vad, men jag har gjort det med mammas lilla kvar som man står och vevar och vevar och vevar och det tar aldrig slut). 

Ju mer jag tittar på Ankarsrum nu så gillar jag den mer och mer. Jag tyckte att KitchenAid va dyr (och Boschen va väl i samma prisklass) och Ankarsrumen är ännu värre :(. Det blir väl till att fortsätta drömma. Har ett bröllop att betala och har ingen plats för en stor maskin idag. 

Och sen kan man ju i slutändan fråga sig om man någonsin kommer kunna rättfärdiga för dom där tusenlapparna man lägger ut på den? Kommer jag verkligen använda den så mycket som jag säger nu att jag kommer? Det är nog mitt största dilemma. Men om man va rik, och hade ett stort kök.. då skulle jag ha en.

Bloggtips

Hittade igår vad som känns som min själsfrände i fråga om mat och bak och inställning till livet och jul och jag vet inte allt. En blogg som jag hittade via Pinterest (you gotta love Pinterest) och jag har suttit och pinnat var och vartannat recept hon lagt upp dom senaste tre åren nu :).

Made by Mary.

Helt underbart. Hon är matfotograf och det är så vackert och ser så gott ut att jag blir så himla inspirerad! Dessutom verkar hon ha hur mycket tid och ork som helst för att gå på stan, åka ut på landet, träffa folk, baka, experimentera osv. Orättvist ><.

Men ack så smarriga saker. Jag vet vad jag gör i helgen (förutom att gå på sminkkursen jag fick i födelsedagspresent och drar med mamma till Ikea) ^^.

Besök nu. Made by Mary. 

MÅL

Idag är det exakt 3 månader sen jag började med Lifesum. Idag visar vågen -8,2kg totalt. Blir i snitt nästan 7hg i veckan. Vem sjutton hade trott att det skulle va möjligt?! :D

Det fina är ju att jag inte gått hungrig. Jag har offrat lite ("det skulle va gott med en tårtbit till, men då blir Lifesum arg på mig så jag gör det inte"), men jag har ätit god mat, jag har ätit kolhydrater när jag har velat, jag har ätit fett när jag velat, socker när jag velat, kakor, chips, hamburgare, pizza. Alla onyttigheter man kan komma på. Men jag har inte frossat i det. Jag har blivit mer medveten. Wake-up-calls som att creme fraiche är likvärdigt med grädde i "onyttighet". Hur lite chips som faktiskt kan va ett helt dagsintag kalorier. osv.

Men jag har aldrig känt mig så nöjd med mig själv. Nånsin tror jag. Jag kan ärligt säga att jag inte någonsin har sett ut som en badboll, jag har aldrig ens känt mig så stor. Men jag har inte känt mig smal heller. Jag har mer känt mig som en elefant bara. Klumpig liksom. Aldrig trivts. Blivit ledsen när man tittat på bilder från stranden. Men idag så känner jag mig fin. Jag är nöjd. Här vill jag vara.

I helgen åkte jag till Sickla och gick bärsärkagång. Kände att det va dags för nya jeans. Hade på mig ett par som jag köpte i nian (aka typ 10 år sen, att dom fortfarande är hela är ett mirakel), kändes slappt, som ett par boyfriendjeans. Så provade jag ett par jeans på JC, shit va bra dom satt, särskilt i jämförelse. Haha. Expediten tyckte till och med att jag skulle ta en storlek mindre, vilket jag gjorde (dom ska visst töja sig, vi får se). Kändes helt overkligt att behöva ta en mindre storlek.

När jag kom hem ett par timmar senare hade jag köpt jeans, ett par svarta jeans, en stor mjukiströja/klänning, ett nagellack, lite julklappar och så lite nödvändigheter. Helt överlastad gick jag från garaget hem och kände mig helt slut som människa sen.

JC Pow Jagger 499:-

GinaTricot Lisa 399:-

GinaTricot Bella 39:-

HM inte exakt samma som jag köpt, men väldigt lik 349:-

Lite recap vad som hänt sen sist då. I tisdags va svägerska, svärmor, och svägerskebarn över och så smygstartade vi julen med glögg, pepparkakor, julmusik och julkortspyssel. Vi täckte hela vardagsrumsgolvet med grejer :D. Och jag tycker inte jag har tillräckligt ^^. 

I onsdags gick bilen genom besiktningen vilket va en stor lättnad. Första gången jag besiktade en bil någonsin fick jag nedslag på att det inte gick att justera lyktorna (vilket va bullshit, men jag hade precis tagit körkort så jag visste inget, en kompis (samma som jag byter däck hos) skrek lite på dom och dumförklarade dom och då tog dom tillbaka det) så sen dess är jag alltid livrädd för besiktning. Har ju haft en del olika problem med min bil så jag väntar ju bara på att det ska dyka upp nått nytt ><. Men nu är det lugnt i typ ett år till, så skönt :).

I lördags va vi på middag hos S & M och deras barn. Mums! S och jag gick ju i skolan ihop så jag vet att hon lagar schysst käk ^^. Kalorierna flödade, men ändå visade vågen några hekto mindre på söndagen. Jättemysko, men glädjande ;). Kände mig väldigt vuxen när vi satt där runt bordet och M och P smakade sig i genom M's whiskysamling och S sprang iväg och skrek på olydiga barn ^^. Trivs så mycket bättre nu än vad jag någonsin gjorde under gymnasietiden och strax därefter när det som va typ socialt accepterat va att gå ut och festa. Middagar är mysiga <3. 

Har hunnit börja med lite julbak till vårt traditionsenliga glöggmys också, wii. Brända mandlar och kanelstjärnor (typ godaste kakan ever, massor med hasselnötter :D). Det ska inte bli lika galet som förra året när jag hade typ 100 sorters kakor och vi täckte köksbänken, köksbordet och mitt skrivbord. Phew! Men en del blir det nog ändå #kanintelåtabli ^^.

kvällspyssel

Fick en äggvita över när jag lagade middag, så jag bestämde mig hastigt och lustigt för att göra maränger :). Blev stora chokladmaränger :D. Tog precis ut dom ur ugnen där dom fått tillbringa två svettiga timmar ^^

Tack Halloween för den här gången

Så va Halloween över för den här gången. Jag måste erkänna att det aldrig varit någon högtid jag känt speciellt mycket för. Det enda positiva är att folk klär ut sig - typ.

I fredags hängde jag upp ett projekt som jag arbetat med i säkert ett par månader nu. Min höst-dörrkrans! Att den tagit så lång tid är för att jag har letat fina löv som jag har konserverat. Och konserveringen tar några dagar osv. Och sen gjorde världens bästa syster och mamma en krans av björkris :). Är grymt nöjd med resultatet, även om den inte är lika färggrann som inspirationen jag hittade på Pinterest :P.

Ovan är alltså Pinterest-bilden jag hittade och nedan är min krans :).

I fredags bar det även iväg för Halloweenfest a la Tech Noir på Solidaritet under Tele2 arena. Många utklädda men många inte utklädda också :(. Jag målade mig själv till en sugar skull i alla fall :D.Trivdes väldigt bra i det, glömde bort att jag hade det till och med ^^. Fick ögonskugga i ögonen medan jag sminkade mig så satt och snyftade som sjutton medan jag gjorde det :P. Mina ögon gillar inte att ha smink på sig. Kajal är uteslutet ><. Men jag hade stort hår och massa blommor och jag fick dansa lite lindyhop till synthmusik och ha det allmänt bäst med P och H och bli kompis med alla i toakön som va utklädda också :D. Så hade världens bästa Halloween kort sagt <3.

Igår va jag och P och kollade på ett hus (helt galet!), men det låg alldeles för långt bort även om huset och trädgården va toppen. Så svängde vi förbi kyrkan där vi kommer bli herr och fru E om 214 dagar ^^. Gick runt lite på kyrkogården och gick till minnelslunden. Väldigt mysigt. Jag brukar inte besöka någon kyrkogård vid Allhelgona, jag har tack och lov inte så många att sakna, men det va väldigt fint att göra det en dag när inte alla andra gör det men alla gravar va fixade och fina och att vara där på dagen istället för när det är kolsvart som pappa alltid verkar vara :P. En väldigt mysig söndag kort sagt. Härligt att ta vara på dagar som är lite halvdana och man egentligen mest hade velat stanna inne och kolla på film.