Nu är det jul igen

Hoppla. Full ös medvetslös i vanlig ordning. Det pyntas, sjungs och skickas fåniga kort ;). I helgen köpte vi gran och va på fest för finaste J som fyllde jämt och så har vi julbakat som galningar hemma hos mamma och pappa som har julen i år :). Så häromkvällen så kläddes granen och igår hann vi slå in några julklappar också. Phew! Hur jag ska hinna baka 3-4 sorters bröd, koka skinka, handla, fixa revbensspjäll, fira jul i förtid hos P's föräldrar och slå in sista klapparna har jag ingen aning om. Och ikväll är det julavslutning på jobbet så det lär inte bli något gjort ikväll ;).

Ny soffa har vi hunnit köpa också. Så nu kan man ledigt få plats typ 7 pers istället för 2 ^^. Det blev en Ikea Norsborg 3-sits+schäslong.

Gamla soffan fick flytta upp till övervåningen :)

Och här är nya soffan. Liiite större ^^

Jättekul är också att vårt pepparkakshus blev utaget som finalist i Tyresö Centrums årliga pepparkakshustävling! Jättekul verkligen :D. P byggde Turning Torso som står i Malmö, ni vet den där jättebyggnaden som är vriden. Det byggs inte så vanliga pepparkakshus hos oss, förra året va det ju Eiffeltornet och året innan det St Pauls Katedral. Men om ni har vägarna förbi Tyresö så in och rösta på vårt hus, det står i Kappahls skyltfönster.

 

Har ju varit fantastiskt fint vinterväder med sol senaste dagarna (och så regnar det ju idag och allt är borta :() så har kunnat njuta av härliga frostiga promenader. Vovvsan lika glad som vanligt när det prasslar under tassarna, oavsett om det är frost eller torra löv :'D.

Till första advent hade vi gäster (min familj) så då måste man ju se till att det är lite extra snyggt och juligt. Stod säkert i 10 minuter och bäddade för att jag ville att det skulle påminna om nått man kan se i en tidning. Lite för mycket färger och annat för att man ska lyckas helt, men liiite i alla fall. Älskar när det är massa kuddar! Hotellkänsla <3.

Nä nu ska jag ägna närmsta dagarna åt julmys och bak och mumsa pepparkakor. Vet inte riktigt vad jag tänkte med när jag gjorde pepparkaksdegen. Det är hemligt familjerecept (gammelfarmors) och en hel sats pepparkakor är en hejdlös massa. Och det vet jag. Så jag gjorde en halv sats. Och det blev satans mycket pepparkakor av det också. Och P äter ju knappt så jag ska typ proppa i mig hela den här burken själv. Tycker redan att jag gjort ett hyffsat jobb, den här bilden är tagen den 10e och jag bakade pepparkakorna den 6e och då va den så fylld att man knappt kunde sätta på locket :).

I bakgrunden ser man två skålar, den ena med nötter (den andra med skal) och det är faktiskt våra egna hasselnötter från våra egna hasslar :D. Jättekul att kunna äta egna nötter. Smakar toppen, även om minst hälften av skalen är tomma :'D (finns säkert nån smart plan för det där hur man ska kunna rensa bort sånt innan som inte vi vet om ^^).

Om jag inte tittar in nåt mer innan jul så vill jag önska er alla en riktigt God Jul!

Nya leksaker

Klickade hem lite smink från Make Up Store i förra veckan, och i förrigår damp det ner i brevlådan! Har provat några av grejerna nu i ett par dagar och jag kan bara säga att jag älskar dom! Hel fantastiska färger och bra pigmenterat och blandas fint. Satt mest och drog efter andan och va helt hänförd när jag provade dom direkt (som jag såklart va tvungen att göra).

Fick en sminkkurs och presentkort på Make Up Store av maken i födelsedagspresent förra året, och jag har varit väldigt nöjd med deras produkter. Hög kvalitet. Så jag kan verkligen rekommendera dom :)

Att ögonskuggorna kom i en ask med band runt kändes lite extra lyxigt ^^.


Även om vi nog har en av dom finaste höstarna på flera år med massa sol och inte så supersvinkallt så känns det ändå som att vi börjar närma oss vintern nu. 7 grader nu är inte lika varmt som 7 grader va för några veckor sen. Fattar inte riktigt varför, 7 grader ska väl ändå va 7 grader.. men så känns det i alla fall. Står lite i valet och kvalet att plocka fram vinterjackan till morgonpromenaderna. Men känns samtidigt lite för tidigt. Igår låg frosten fortfarande när vi va ute, och frost är något jag verkligen gillar. Det glittrar, det gör hela världen svartvit som en gammal film, luften är frisk. Frost på löv <3.

Jag va rätt grå jag också då faktiskt ^^.

Halloween-vecka

Har haft typ världens mysigaste helg! Bästa helgen på länge utan tvekan!!

Historien börjar väl egentligen redan några dagar innan helgen när vi fick en hel drös med äpplen av en bekant. Fallfrukt så lite skadade men inget fel på dom. Inte så snygga att äta rätt upp och ner bara. Det ska bli must tänkte vi och lånade mammas råsaftcentrifug. Efter 3 liter gav centrifugen upp och vi hade typ 10 kg rensade äpplen redo. Så dagen efter lånades mammas saftmaja hem så fick det bli saft på resten.

Bekantingen hörde sen av sig och frågade om vi ville har mer äpplen och ja tack sa vi, hämtade typ 100kg äpplen och bokade tid på musteri. Så i lördags morse bar det av till Värmdö Musteri för att göra något vettigt på merparten. Man får välja om man vill ha pastöriserad eller opastöriserad, och eftersom vi tänker göra cider (läs om makens bryggeri HÄR) på en del så behövde inte allt pastöriserad. 30 minuter senare åkte vi därifrån med typ 50 liter must! Det va 15 liter mer än va vi hade beräknat. Superkul och jag känner mig rik och det känns riktigt lyxigt att ha egen must hemma. Extra kul blir det i framtiden när det kommer vara på våra egna äpplen ^^. För sablans va gott det är med äppelmust! (Undrar om man kan använda det som degvätska i bröd? Hm... tål att ta redas på).

Men jag står fortfarande med två kassar äpplen på altanen och har bara kunnat göra åt ett par stycken hittills :). Fick en kokbok i födelsedagspresent av svärisarna med massa höstiga recept med äpplen och päron och choklad. Smaskigt värre och nu tänkte jag testa en hel drös recept. Började med att göra en äppelgalette som blev lite mörk så har inte ens velat fota den :'D. Men god blev den, degen påminner lite om wienerbröd. Och sen i söndags fick jag ryck och stod och bakade mest hela dagen. Havrekakor, kaneldrömmar och chocolate chit cookiebrownies va klart innan lunch. 

Promenad i höstsolen. Och sen fick jag för mig att bara två sorters vetebröd. Samtidigt. Inte det smartaste jag gjort kanske.

Den ena degen skulle vila i kylen en halvtimme och den andra på bänken en kvart. Och medan dom håller på och jäser och nästan är klara så inser jag att jag har för lite kardemumma hemma för att kunna göra fyllningarna. Så kastar mig iväg till affären, degarna fick jäsa lite för mycket. Den ena va rätt lös och kladdig och skulle ha en kladdig fyllning. Och så upptäckte jag att min bullformar va slut så fick ta för små bakformar. Och bullarna va större än normala bullar. Och lösare. Och kladdigare. "Det får bära eller brista" tänkte jag och fortsatte. 

Den andra degen.. jag vet inte vad som gick snett i huvudet, men första gången jag kavlade ut den fick jag den inte till en fyrkant. Och det va lite viktigt eftersom den skulle skäras i fyrkanter och bli små knyten. Andra utkavlingen så blev det ännu mer fel och jag skar upp för många och för små fyrkanter. Har stod jag och skrek och svor ett slag på degen, såpass att karln tyckte att jag skulle sluta baka. Nej sa jag, slet av mig tröjan eftersom man blir svettig av att kavla och kavlade ut en tredje gång. Då blev det ok.

Att grädda flera plåtar bullar i en varmluftsugn är en dålig idé. Jag får inte upp tillräckligt med temperatur i ugnen och plåten som står under får alltid dåligt med färg. Ska försöka komma ihåg det till nästa gång. Med betoning på försöka ^^.

I slutändan hade jag ändå sextio bullar som alla ser lite hej-kom-och-hjälp-mig ut men smakar smaskens. Och dessutom fick jag två plåtar med massa utrunnen fyllning på som vägrar bli oflottiga när jag jag diskar dom :'D. Och igår vaknade jag upp med träningsvärk i magen som jag bara kan gissa kommer från det där sablans kavlandet.

I lördags ägnade vi oss åt lite halloweenpyssel också och målade varsin lykta som bildar ordet Boo där o:na är pumpor :D.Supernöjd med resultatet. Har aldrig målat lager-på-lager och att försöka få det lite verklighetstroliga. Men när man väl kommit igång va det inte så svårt. Och kul att blanda färger också eftersom jag upptäckte att jag inte har nån orange färg ^^.

Vi hann även med en sväng till Blomsterlandet i lördags och köpte en halloweenpumpa som ska karvas senare i veckan och några dekorationspumpor :).

Igår kväll hann jag pyssla lite mer. Minns inte i vilken affär jag såg det, men jag såg en vimpel av juteväv som bildade ordet halloween. Gillade idén men karln tyckte den va ful och jag konstaterade att jag nog kunde göra en själv, fast inte i jute eftersom jag inte hade det hemma. Det blev en i papper istället. Skrev ut bokstäverna på vitt tjockare papper och sen färgade jag in dom med Distress Ink i färgerna Walnut Stain och sen lite Vintage photo för att göra färgen lite varmare. Blev verkligen svinnöjd med resultatet! För en gångs skull blev det precis som jag föreställde mig att det skulle bli. Att sitta och färga in 28st A5 med Distress Ink, på både fram- och baksidan är något jag inte kommer göra igen däremot. Tog några timmar och jag hade kramp i händerna och hela vänsterhanden va helt brun av färg :'D. Men jäklar va snyggt det blev!

För att verkligen köra halloween hela vägen så tittar vi på IZombie den här veckan. Superbra serie som maken hittade nyligen. Jag gillar inte zombies. Jag hatar skräck. IZombie är mer som en deckarserie. Fast huvudpersonen har råkat bli zombie men försöker fortfarande va civiliserad. Hon får syner från dem vars hjärna hon äter, så med hjälp av det (och att hon jobbar på rättslabbet) så hjälper hon polisen lösa mord. Kan verkligen rekommendera den :)
Ja visst ja, gav upp att morötterna skulle växa nått mer i år, så skördade världens minsta morötter i helgen också ^^

Välkommen höst!

Det va tydligen höstdagjämning i förra veckan, så nu får man väl ändå säga att det är höst. Och med fallande temperaturer och så mörkt att man behöver reflex på kvällprommisen.. ja.. då vore väl det bara förnekelse att inte säga att det är så. Så i helgen fick hösten flytta in hos oss.

Stod i höstsolen och band en krans till ytterdörren eftersom jag inte ville hänga upp kransen som gjordes förra året. Den är preparerad för att bladen inte skulle torka och sådär och det vore ju jäkligt trist om den blev förstörd av all fukt ute :(. Så då blev det en ny med dekor som kan kan byta ut när den börjar se för trist ut ^^. 

Sen har jag ju plockat blåbär som en galning, men insåg häromdagen att jag måste gå och leta efter dom och dom är mosiga och börjar bli lite vattniga i smaken. Så nu är den säsongen slut också. 

Kallare mornar betyder att jag får ha mysiga stickade saker på mig i alla fall ^^. Hög mysfaktor på att få burra ner sig i en stickad halsduk <3.

Har banne mig inte kommit igång med julkorten än vilket gör mig lite stressad. Har tom köpt ett par nya stämplar men inspirationen har inte riktigt infunnit sig ännu. Morr. Har gjort två andra kort däremot. Har en vän på annan ort som är lika galen i bakning som jag är så gjorde ett bakinspirerat kort och skickade med ett recept. Bara för att jag hade lust liksom :). Det borde skickas mer spontana kort som verkligen blir en överraskning istället för bara grattiskort och julkort.

Och sen så har svärmor fyllt år och vi gav henne en massage i egendesignat kort ^^.

Snart drar jag till Lissabon med jobbet också! Woop woop! Hade hoppats på sommarväder och det har varit typ 25-28 senaste dagarna där nere, men just när vi ska dit verkar det bli regn och mulet och åska och knappt 20 grader. Låter precis som sommaren 2015 ><. Ge mig lite sol och värme för guds skull!!

Tjilong!

Jag är rik

Jag känner mig så otroligt rik. Jag kan på bara några minuter gå ut i skogen. En helt fantastisk skog. En skog med utsikt, sol, skugga, berg, granar, tallar, ormbunkar. Och blåbärsris! Och lingonris! Jag minns inte ens när jag plockade lingon senast, jag tycker inte det är speciellt gott faktiskt. Men lingonsylt till köttbullarna och så där är ju ett måste. Och när jag varit ute i skogen nu senaste månaden så har jag sett att det finns otroligt mycket lingon. Så idag (äntligen) kom jag ihåg att ta med mig en burk och plocka lingon. För nu ska här kokas egen lingonsylt! :D. Ända sen blåbärssäsongen startade har jag gått ut så ofta jag kan och haft med mig en lagom stor burk som inte tar alltför lång tid att fylla. Precis lagom för att jag fortfarande ska tycka att det är kul att plocka och fortsätta att ta med mig en burk ut, och lagom stor för att Ida inte ska tröttna helt på mig :'D.

Jag har plockat massvis med blåbär. En hel del häller jag på morgonfilen (vilken lyx är inte det liksom?!) och sen har jag fyllt två ordentliga burkar som står i frysen. Blåbärspaj.. mmm.

Det känns otroligt lyxigt (fortfarande efter typ 4,5 år) att kunna jobba hemifrån och kunna gå ut i skogen på lunchen. Lyssna på vinden i träden och alla små prassel och ljud som inte människor åstadkommer. Och samtidigt fyller jag min lilla burk med blåbär ^^.

Och det känns otroligt lyxigt att kunna sitta ute i septembersolen på altanen och jobba och inte behöva sitta inne i nått alldeles för luftkonditionerat rum och se ut på solen.

Nån på högre ort verkar vilja mig väl just nu. Jag mår så bra. Är så lycklig. Ingenting känns oövervinnerligt. Nu ska jag forsätta att samla D-vitamin till vintern, jobba ett tag till och så ska jag svulla en bit chokladmoussetårta. För det får man göra på fredagar. Särskilt när man va duktig och sprang i morse. På en riktigt bra tid. Tjo!

Seeeegt

Nu lider det mot sista minutrarna på arbetsdagen. Hela mitt väsen känner att det är dags att packa ihop. Men nej, jag ska tappert sitta här i nån halvtimme till innan det är dags att gå till tunnelbanan. Faktum är att jag inte ens ska hem efter jobbet. Jag, P, mamma, pappa och syster ska gå på Exit Games i gamla stan. Jättekul koncept som går ut på att man blir instängd i ett rum och ska hitta massa ledtrådar och koder för att ta sig ut. Jag och P gjorde det med ett par vänner i våras (men på ett annat ställe) och det va verkligen helt sjukt kul!

Så det ser jag fram emot ikväll :D. Men ändå jäkligt segt att hänga kvar på jobbet :P. Särskilt när man har typ matkoma fortfarande sen lunchen och ändå tryckte i sig fika för nån timme sen (why WHY?!) Det är väldigt lätt att på morgonen säga "idag ska jag va nyttig och inte äta mer än jag verkligen känner att jag behöver". Men sen börjar man bli lite mosig i huvudet av massa datorer som står och surrar och allt jobbande osv och då känns det så himla skönt att få proppa i sig lite socker. Och sen strax efteråt så ångrar man sig djupt för att man vet att det är dåligt för kroppen och vågen kommer va dum imorgon och egentligen gjorde den där bullen ingen skillnad för jag är fortfarande lika trött och ännu mättare än förut. Blir definitivt en lätt middag idag! Blir ju lite senare middag också, lär ju inte va hemma förrän åttasnåret.

Aja, får väl ta tillfället i akt att göra något vettigt nu då. :). Nått ska jag väl kunna hitta på ;)

Eko eko eko

Jepp, ekar tomt på inlägg här. Men jag har nog sagt det förut men det tål att sägas igen. När jag trivs med livet glöms datorn bort. Allt är faktiskt toppen! Livet rullar på och allt är bara bra :). I söndags va vi på Blomsterlandet eftersom dom hade extrapris på fruktträd, och vi åkte därifrån med inte bara ett utan två träd :'D. Plus massa påskliljor och pingstliljor och scilla och snödroppar. I vår ska det va ett hav av blommor på framsidan! :D.

Satte lökar längs med gången från vår uppfart upp till dörren, men lökarna räckte längre än jag väntat och jag har nästan hälften kvar nu. Så då bestämde jag att vi skulle bygga en upphöjd rabatt (eftersom det är berg precis under mossan/gruset) vilket blev gårdagskvällens projekt. Nu ska det bara läggas tidningspapper (för ogräset som ändå på nått vis växer där) och så på med jord och ner med lökar. Frågan är vad man ska ha där sen när vårblommorna blommat över. Fick tips om alpväxter och barrväxter.. men jag vet inte.. är inte riktigt förtjust i den stilen. Jag gillar ju regnskog och stora blommor och mörkgröna blad liksom. Vi får se, det finns ju tid att bestämma sig ^^.

Eftersom vi gärna vill ha ett plommonträd och just dom va slut på Blomsterlandet i Nacka i söndags så ska vi åka till Blomsterlandet i Haninge idag och kika. Och köpa gnagskydd för det glömde vi ju såklart (hur kan man glömma det när man bor i rådjursland är ju nåt annat man kan fundera över). Ibland är det lite extra kul med trädgård verkligen. Wow att åka och handla fruktträd liksom! Nu måste vi bara bestämma oss var dom ska stå. Soligt eller halvskuggigt ska det ju va, så framsidan är ju typ utesluten även om det är där jag helst hade velat ha dom (eftersom vi mest hänger på baksidan). Och vi har ju en del kvar att röja på baksidan..

Sen dröjer det väl några år innan det börjar bli frukt på träden, men shit va kul sen när man har massa frukt och kan göra äppelmust och grejer :D! Och har överflöd av vinbär och hallon och får äta egna jordgubbar i överflöd!! P hävdar ju att jag är beroende av jordgubbar.. bara för att vi konstant haft typ fyra lådor i kylen och han i princip inte äter jordgubbar så jag fått äta upp allt själv #nomnom. Behöver det tilläggas att jag har frossat i jordgubbar!? Alla andra bär funkar ju bra att frysa, dom blir lite mosigare men smakar likadant som när dom är färska. Jordgubbar ändrar ju totalt smak och jordgubbsglass är ju ingen hit tycker jag. Nää, färska ska dom va!

Nu i blåbärstider så har jag och Ids tagit för vana att gå ut i skogen och plocka blåbär på våra lunchpromenader. Lyx med egenplockade blåbär i morronfilen ^^. Det är lite extra lyxigt med färska bär i morgonfilen tycker jag.. annars spar man bären till efterrätter och sånt. Men att använda det som är så flyktigt och så säsongsbetonat till något så "tråkigt/vanligt" som frukost.. då är det lyx när man kan göra det! Blåbär är ju svinnyttigt också så det är ju bara proppa i sig bäst man kan ^^. Idsan gillar blåbär också och hon hinner säkert smaska i sig lika många som jag hinner plocka när vi är ute :). Ständigt blå fläckar på den vovven <3.

Men åååh va jag trivs med livet! Det är här jag är ämnad att vara! Med mina buskar och fruktträd och sol på altanen (även om regnet öser ner idag). I vinter blir det maschaller på uppfarten när vi ska ha glöggmys, och så ska vi pynta nått träd eller så med lampor och sätta upp slingor på huset. Och jag vet precis var granen ska stå ^^.

Just det! Gav mig på vinst och förlust på att beskära vårt befintliga lilla äppelträd i helgen också! jag vet inte riktigt hur förre ägaren tänkte när dom köpte trädet. Det är en stor tomt.. så varför väljer man ett svagväxande träd som efter 13 år fortfarande inte är mycket större än dom största träden man kan köpa? Dessutom en sort som är lätt mottaglig för sjukdomar. Och märkligast av allt - nu vet jag inte om växthuset eller äppelträdet kom på plats först - men varför sätter man det så att det bara är en meter mellan äppelträd och växthus?! Resultatet är ju att några grenar hänger över taket på växthuset och skuggar (?). Men mest var det ju ett aber att komma åt att klippa när man inte kunde gå runt trädet ordentligt. Beskärning va det ja, efter att väl ha satt igång så blev jag modigare och klippte mer och mer. Det finns två grenar kvar som jag egentligen hade velat ta, men det va så mycket frukt på dom att dom får bli sen när vi plockat äpplena. Är inte speciellt många äpplen på (vet inte om det beror på att trädet inte är så gammalt eller om det är för att det varit en så regnig sommar) så jag vill gärna ha kvar all frukt jag kan :). Plockade bort alla mumier och allt som såg halvruttet ut i alla fall ^^. Om man ställer sig från rätt håll så man inte ser dom där jättelånga grenarna så ser trädet betydligt bättre ut nu i alla fall! Mer jämn form och inte lika vildvuxet. Det som gjorde att jag fick mod va ett youtubeklipp från OdlingsTV med en professionell trädbeskärare som sa att det mest handlar om tycke och smak hur man vill att det ska se ut. Växter är ju helt fenomenala på att återhämta sig, och det gäller säkert all beskärning; att om du inte tar alldeles för mycket (typ kapar stammen eller så - såvida det inte är en hassel - så att det dör) så kommer den igen. Har man tagit mycket så kanske det inte blir så mycket frukt nästa år, men då har man väl lärt sig nått i alla fall. Kändes bra att ha gjort det i alla fall :). Blir lite mer van vid trädgård för varje dag. Himla kul i alla fall. För första gången så gör man ju något bara för sig själv. Alltså betalar till sig själv osv. Och man odlar inte på lånad mark eller så bra det nu går i kruka utan jorden är faktiskt vår. Spännande.

Livet löper på och jag tror augusti-september är den födelsedagstätaste perioden i min familj, så det är massa kalas som väntar nu. Superbra verkligen med tanke på hur taskig semestern har varit mot vågen :P. Aja, det går ju runt runt så det gäller ju att bara hitta en balans. Och att lära sig att inte äta så mycket kakor och tårta att man blir illamående och inte orkar nån middag (men det är ju så gott!).

Lev gott. Lev väl. Lev. Njut.

Sooooommar!

Har varit lite tyst här ett tag nu. Dels händer det massa saker som gör att man inte har så mycket tid framför datorn, men sen så är det ju sommar (även om det är typ århundradets sämsta sommar vädermässigt) och just nu är det semester :). Man får passa på att njuta när det går.

Den tid jag har försöker jag lägga till att få upp recept på Matbloggen, så kika gärna in där :).

Igår va vi på bröllop! Helt fantastiskt och jätteroligt! Det är en riktig prinsesshistoria K & T <3. T som räddade K från ett hemskt öde och sen allt rosa fluff. Och i samma takt som jag skaffar hus och gifter mig så smulas deras drömmar sönder och det såg ut som om att dom inte skulle kunna gifta sig som det va tänkt. Men så bestämde dom sig för att göra lite annorlunda mot hur det först va tänkt och igår fick dom då äntligen säga ja till varandra! Jättevackert och man blir alldeles varm i hjärtat av att tänka på att dom nu äntligen fick varandra. Och världens sötaste och mest väluppfostrade barn! Herregud säger jag bara! Äldsta tjejen som börjar skolan i höst, jisses. Tackade servitrisen för maten, sa att det va gott, tog på sig att vagga min vän S' bebis "så att vi skulle kunna få prata i lugn och ro". Jag skulle hellre vilja ha henne som barnvakt om jag hade barn än många andra jag känner. Och yngsta tjejen som går på dagis böjde sig ner när jag hjälpte henne med sandalerna och berättade hur fin jag va. Man tappar hakan för mindre säger jag bara. Djupt imponerad över att dom uppfostrat barnen så himlans fint!

Det va första gången jag fick träffa S' bebis, lilla M. Rätt väluppfostrad hon med, tyst hela vigseln och skötte sig på det hela taget exemplariskt och sov mest hela tiden. Men man gör väl det när man bara är nån månad gammal ^^.

K är ju konditor, så hon hade såklart gjort sin tårta själv. Och hon hade lätt överträffat sig själv! Chokladkräm, kaffemousse och vaniljmousse på nötbottnar. Och röda rosor som såg helt äkta ut! Båda jag och P va tvungna att ta om ^^.

Va ju synd att himlen öppnade sig, shit va det vräkte ner. Jag va sååå glad att jag inte körde hem (även om jag fick köra som en blådåre dit för att vi skulle hinna i tid. Hur kommer det sig att man alltid lyckas bli sen fastän man har förberett allt och till och med ställt väckarklocka?!) Va riktigt läskigt vid ett tillfälle på motorvägen, i en svag kurva dessutom, när det sprayade upp vatten från bilen framför som gjorde att all sikt totalt försvann. Man såg ingenting. Inte ett dyft! Va som i en biltvätt. Jag va livrädd och satt och höll andan för att inte säga nått till P och P satt tyst som en mus för att inte stressa upp mig. Men vi kom helskinnade hem i alla fall :). Men vilket äventyr!

Hej matblogg!

Är inne i en period då jag typ knarkar pinterest och nya recept och receptbloggar. Och bakar bakar bakar. Vi har typ gett upp köpebröd och bakar bara eget :). Slog ju till och köpte mig en Electrolux Hushållsassistent nyss och den går varm vill jag lova :).

Så för att ta det till nästa steg så har jag startat en systerblogg som heter Sandicas Mat & Bak. Här ska alla möjliga recept upp, mitt största problem är väl inte bristen på recept utan snarare att jag är så dålig på att komma ihåg att fota :'D. Ska bättra mig. Woop woop.

Mug cake-koma...

Uff.. provade att göra en jättesmarrig cookie-mug-cake till fikat idag. Det va tre timmar sen och jag är fortfarande proppmätt och nästan lite illamående. Och har en svag huvudvärk, men det vet jag inte om det beror på sockerchock eller om jag druckit för dåligt idag :).

Hade världens bästa söndag igår. Solen sken och man kände att det nog faktiskt är lite sommar ändå. Både P's och mina föräldrar kom över och så hade vi poolhäng hela dagen lång. Aaaah! Vi har lyckats pressa upp temperaturen till l8-19 grader nu så det är helt ok att bada ^^. Men varje solchans som ges nu tas för att pressa upp tempen ytterligare några grader. Kan man få upp det till en temp så att det bara känns svalt och svalkande och inte som nu, kallt men ok, så vore det ju toppen :D. Vi hade bett föräldrarna att ta med nått att lägga på grillen. Mest för att vi inte orkade åka och handla mer kött ^^. Potatis har vi i mängder och sallad hade vi också. Och en miljon såser. Kan man lite på föräldrarna? Antingen säger man nej, eller så säger man ja med råge. För tror ni att dom bara tog med sig nått att lägga på grillen? Nope, det va förutom ett gäng korvar majskolv, grönsaker, halloumi, korvbröd, potatissallad, vattenmelon.. Suck. :). "men vi tog väl inte med oss så mycket" va svaret man fick när man kommenterade att vi bara bett dom ta med nått till grillen ^^. 

Nånstans mitt i allt (och med lite hjälp av pappa) så fick jag inspiration så det blev hemmagjord potatissallad och grillade hembakade naan.bröd till allt. Och jordgubbar och glass. Och kokt potatis. Och allt annat. Och vi hade långbord i solen och alla smarrigheter hej svejs över hela. Och det va så himla gott och jag bara kände att precis så här ska ju livet va. Omge sig med människor man tycker om, äta god mat, njuta av nuet. Det va försmak på semestern kan jag lova. Och vi har ju bara tagit två veckor nu i slutet av juli och ska inte åka iväg nått så jag vill verkligen att semestern ska präglas av såna dagar som vi hade igår. Underbart. 

Igår kväll klickade vi hem motorsåg och en grästrimmerröjsåg (grässåg? röjtrimmer? gräsröjare? trimmersåg?). Så det ska komma nu i veckan. Förhoppningsvis redan imorrn. Nu ska vi röja träd och få lite mer kvällsol och sol på gräsmattan :D. Och kunna klippa snygga kanter där man inte kommer åt med gräsklipparen och röja undan alla små ek- och hasselskott som tittar upp överallt(!). Hela dagen idag har jag verkligen gått och längtat efter den där röjtrimmaren för att bli av med allt gräs runt vinbärsbuskar och rabarber. För jag sätter mig inte med saxen och försöker en gång till :P. 

Oo oo! Glömde nästan. Klickade hem något som jag gått och velat ha till och från i jag vet inte hur många år. I vintras sa jag mig att det skulle få bli min inflyttningspresent till mig själv. Och sen har vi bakat lite mer på sistone än förut och var eviga jäkla gång har jag frågat mig själv varför jag inte köpt den ännu. Mene nu tog jag mig äntligen i kragen och klickade hem min Electrolux hushållsassitent!

Cheesecake, frukostbröd, cookiesnittar, kanelsnittar och naanbröd har jag redan hunnit baka med den :D. Jag älskar den. Den passar så bra i vårt kök. Den är inte så högljudd som jag trodde. Finns en köttkvarn till och sen även en skiv- och rivtillsats. På Netonnet hade dom ett superpris på att få med köttkvarnen så det slog jag till på. Så nu måste man ju hitta på saker att göra med den också. Direkt tänker jag på korv (som när pigan Lina gör korv i Emil i Lönneberga #barndom), men sen är det ju grymt för att göra egen kyckingfärs och såna grejer :D. Svinnöjd hittills i alla fall. 

Är det sommar nu?

Midsommar har kommit och gått. Men inte sjutton känns det som sommar när termometern visar 14 plus och himlen är gråmulen.

Firade, trots ösregnet, en toppenmidsommar! Vi bestämde oss för att va hemma och hoppades på att inviga poolen så vi slet hela veckan för att få den klar. Men vädret va ju emot oss så det blev inget bad. En urtjusig midsommarstång fick vi i alla fall. Vi offrade en hassel som vi ändå tänkt ta ner och så gick vi ut och plockade massor med blommor :). I regnet. Och sen dansade vi runt stången. I ösregnet. Om inte grannarna redan fattat att vi är knäppa så vet dom det nu i alla fall ^^.

I söndags hade vi sen en sån där härlig dag, "vad ska vi göra idag?". Jag minns nästan inte när vi hade en sån dag senast. Underbart. Fler såna dagar, ge mig! Och solen sken. Vi värmde på poolen bäst vi kunde och klippte ner lite småhassel som stod mitt i gräsmattan. Sen va det F1 men jag spenderade eftermiddagen i solen med min bok. Härligt!

Igår va det ju också fint väder så pumpen fortsatte trycka upp vatten till solfångarna och värmde på. Vid middagstid hade vi lyckats få upp tempen till 17,5 grader så då invigde vi poolen. Japp, när solen gått i moln, man va hungrig och det knappt va badvänligt...DÅ valde vi att inviga poolen :'D. Det va inte så himla kallt, men det va ju inte skönt. Ida tyckte att vi va superkonstiga som hoppade ner i altanen och stod mest och skällde. Vi får väl visa att hon också kan bada där ^^. Mesproppen.

Igår imponerade jag på mig själv dessutom genom att springa 5km i ett sträck utan att intervalla eller någonting :D. Backe upp och backe ner spurtade jag på och höll i slutändan riktigt bra medelfart. Sluttiden blev 27 minuter-nånting vilket jag tycker är grymt bra med tanke på alla jäkla backar som vi har omkring oss. Heja mig! Nästa mål: milen utomhus!


En helt annan sak är att jag startat en FB-grupp: Rådjurssäkra växter och tips. Jag är hittills lyckligt lottad att bara fått rabarberknoppar avbitna, men det kan ju bero på att jag inte vågar så eller plantera något som jag inte är säker på att dom inte gillar ^^. Googlar man kan man ju hitta en del, men jag skulle vilja ha något mer än listor med latinska namn. Bilder, olika taktiker för att ta sig runt problemet (där varken hagelbössa eller äckliga blandningar eller vita "rådjursbakar" ska finnas med). Mina petunior (som jag inte vet om dom är rådjurssäkra eller inte) har jag planterat med rådjurssäkra tagetes och det har funkat hittills :).

Lyckligast i världen!

Woop woop! Jag heter numera Fru E!

Det har varit den mest magiska helgen någonsin. Jag har nog inte varit så lycklig och känt mig så bekymmersfri på jag vet inte hur länge. Kärare än någonsin och bara allmänt jättelycklig. Livet är faktiskt jäkligt bra trots allt!

Helgen har pågått ända från fredag fram tills igår. Och startade i stress och kaos för allt sista-minuten-göra och saker som skulle flyttas från punkt a till punkt b och sen vidare till punkt c. Hämta blommor. Lämna blommor. Lämna saker. Lämna väskor. Ja allt.Det blev ändå en lugn kväll och man kunde gå och lägga sig i vettig tid. Och det gick faktiskt bra att somna också. Sen att jag vaknade klockan sex på lördagen utan att kunna somna om är en annan sak ^^.

Åkte till mamma och pappa vid nio-nånting och gjorde mig i ordning hos dom tillsammans med världens bästa och finaste tärnor. Vi hade så mycket tid på oss att vi knappt visste om det va för tidigt att börja eller inte att göra sig i ordning. Och så helt plötsligt så va klockan halv tre, dags att hoppa in i taxin och jag stod och mest kände mig att mitt hår inte va rätt och att jag kanske skulle se ut som en liten mormor med krulligt hår (även om alla försäkrade mig om att så inte va fallet).

Tio i tre. Jag känner att det verkligen är på riktigt. Så börjar klockorna låta och jag börjar typ hyperventilera (vad annars?). Det hemskaste va nog att stå i kyrkporten och vänta på att musiken skulle komma igång så jag fick gå in nån gång. Alla stod ju redan och tittade på mig. Jag ville bara fram till P. Till saken hör väl att jag aldrig känt mig bekväm att gå upp för en altargång, alla som står och stirrar och jag har alltid mest känt mig dum (va ju med i kör och sånt när jag va liten). Men den här gången kändes allt bara så himla bra. Så fick jag stå där framme och allt kändes bara så himla rätt så jag stod och log så mycket jag bara kunde :D.

Allt gick jättefort och plötsligt va det dags för ringarna. Och bestman gjorde sönder asken. Så både jag och P börjar fnittra, tärnorna fnittrar, bestman står med stenansikte vilket får mig att vilja skratta ännu mer. Och andra bestman missade tydligen hela grejen och trodde att vi hade ett nervöst sammanbrott eller något :'D. Och sen va det dags att säga löftena och jag lyckades såklart säga P's namn i fel ordning. Men det gick ju bra ändå.

Sen blev det fotografering i slottsparken och vi fick både regn och sol och blåst. Så det blev nog en hel del kul bilder :D. P hade dessutom kommit på den briljanta idén att ha picknickbilder, så vi hade både bubbel och baguette och nötter med oss som vi mumsade i oss (eftersom vi va hungriga ^^).

Sen blev det fantastisk middag och tårta och dans. Vi valsade och lindyhoppade och jag höll på att tappa klänningen totalt :'). Och så va det tänkt att alla gäster skulle få skicka upp en japansk lykta var och att det skulle bli så romantiskt och häftigt med ett helt hav av lyktor som stiger upp mot skyn (Trassel). Men det blåste för mycket så hälften gick inte tända för dom blåste sönder, några lyktor ville hellre in i vassen och fjutta eld på det (modiga finklädda herrar räddade dock vassen ur sin nöd) och totalt kanske det va fem av 35 lyktor som faktiskt steg upp mot skyn. Kul blev det i alla fall :).

När vi kom till hotellet sen... vi lämnade ju som sagt in väskorna redan på fredagen. Och då sa jag att v skulle gifta oss. Så när vi kom och skulle checka in så säger receptionisten att dom tog sig friheten att uppgradera vår juniorsvit till Tornsviten. Lyxigaste rummet dom hade kort sagt. Ett helt unikt rum högst upp på ett eget våningsplan. Och rummet va i två våningar, på övervåningen fanns en lounge och en takterass med 360 graders utsikt över Stockholm. Elite Hotel Marina Tower gav oss verkligen en oförglömlig hotellupplevelse! I badrummet fanns jacuzzi som vi såklart va tvungna att använda på en gång (typ 3 på natten) och såklart fira med champagne.





Sen blev det frukost på rummet (vi tog typ allt som fanns gånger två, som vi såklart inte orkade äta upp, så det fick bli brunch/lunch ett par timmar senare ^^). Vi satt uppe i loungen, för tyvärr va det för kallt och blåsigt att sitta utomhus. Mera jacuzzi och kolla lite tysk underhållningsprogram på TV (vi fick se ett världsrekord i korträkning, hihi). Sen utcheckning hade vi också så vi behövde inte åka hem förrän framåt middagstid. DET är lyx! Slippa stressa iväg till utcheckning vid 11.

I måndags ägnade vi lite tid åt att samla ihop spridda prylar på slottet, presenter och sånt. Sen blev det paketöppning hemma i solen på altanen. Wow för allt fint och alla fina kort!

Igår ägnade vi oss mest åt trädgården. Och hade picknick på gräsmattan och åt lunch ^^. Myyyys! Va så somrigt och varmt och kändes så himla lyxigt att få va hemma och njuta av det. Vi klippte ner två hasslar också som stod framför växthuset. Det ska bli köksträdgård där så småningom, bara en miljon saker som ska röjas bort först ^^. Och så helgrillade vi fläskytterfilé (första gången jag gjorde indirekt grillning, kändes väldigt skeptiskt för det kändes som att det blev så lite kol att att den skulle dö jättesnabbt, men det blev svinabra). Filén blev bland det godaste jag ätit (heja P för supermarinad!) och klyftpotatisarna blev grymma (heja vår supersmarta ugn!) och spontant gjorde jag Kanelbullebruschetta av glöden som va kvar. Mumselimums. Avslutade kvällen med Trädgårdstisdag och The Tuxedo.

Nu är det tillbaka till verkligheten, men stressnivån kommer nog aldrig vara som den varit senaste månaden igen. Nästa grej är att boka Australien och börja bygga bastu :D.

Livet är underbart!